職位描述
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工作職責:
1、依據業態開展需求情況,收集國內外店倉相關食品安全相關法律法規、地方規章、國家標準等,評估店倉業務食安工作開展合規性;
2、依據國家食品安全相關法律法規、倉儲物流門店端相關政策標準,制定店倉食品安全管理制度,結合業務實際開展情況,輸出食品安全管理相關標準SOP等;
3、收集行業/企業店倉端食安輿情,食安管理現狀分析、風險評估,擬定與落實食安風險防控措施;
4、借助食品安全培訓體系,通過宣導培訓考試認證,輔助店倉食品安全管理制度標準落地執行、提升店倉食品安全相關人員食安管理能力;
5、店倉端食品安全管理相關的其他工作內容。
崗位要求:
1、本科及以上學歷,食品質量與安全、食品科學與工程相關專業優先;
2、8年以上食品安全管理工作經驗,有食安體系、商超、餐飲工作經驗優先;
3、熟悉食品經營許可審查細則、GB31654、GB31621等相關法規標準;
4、有較強的邏輯思維與表達能力,能對過往工作有較好總結及方法論的沉淀;工作認真負責,嚴謹細致,有較強的分析解決問題能力;良好的團隊協作精神。
工作地點
地址:上海浦東新區上海-浦東新區盒馬鮮生總部
