職位描述
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崗位描述
1. 負責生鮮產品的接收、質量檢驗和分類工作,確保產品質量符合國家標準及公司要求;
2. 監控生鮮產品的貯存環境,確保溫度、濕度等條件符合規定要求,有效防止食品腐??;
3. 定期對庫存商品進行盤點抽檢,及時發現并處理不合格產品;
4. 跟蹤并記錄生鮮產品的質量狀態,為質量改進提供數據支持;
5. 與采購部門緊密協作,評估并審核供應商質量體系,保證商品到貨品質;
6. 培訓倉庫員工關于生鮮產品質量標準的知識和日常操作規范;
7. 參與制定和優化質量控制流程,提高工作效率。
崗位要求
1. 食品科學、農業工程等相關專業本科及以上學歷;3年以上生鮮或食品行業品質控制相關工作經驗,有管理經驗者優先考慮;
2. 擅長水果類目、可適應江浙滬皖區域輪崗調動或出差;
3. 熟悉食品安全國家標準和行業規范,具有HACCP、ISO22000等認證知識者優先;
4. 具備良好的數據分析能力和問題解決能力;良好的溝通能力和團隊合作精神;能夠適應高強度工作,有較強的責任心和抗壓能力;
工作地點
地址:杭州西湖區杭州-西湖區藍海引擎8樓
