職位描述
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1、主持負責的部門(蔬果日標品餐飲或水產)檔口日常工作,根據公司的經營狀況與要求,制定部門工作計劃,及時完成上級的工作任務,傳達公司文化精神;
2、保持5S管理,視覺感官 , 保證商品陳列整潔,美觀
3、商品訂貨,原料訂貨,物料和工具訂貨
4、降低缺貨率,保持庫存準確性
5、部門人員管理,做好員工的崗位技能培訓,并做好每月的員工排班及KPI考核等工作;
6、監控各個環節的異常,參數的調整,時效管理,明確工作指標,確保員工的工作完成質量;
7、各類報表、數據的匯總及分析;
8、做好蔬果日常盤點,控制損耗,與餐飲部配合做好生熟聯動
9、跟蹤蔬果部門客戶服務體驗,推動改善客戶服務KPI
10、促銷員管理、培訓及監督、促銷計劃落地及反饋
11、與相關部門做好協調工作
工作地點
地址:上海黃浦區上海-黃浦區博薈廣場ONE EAST一樓盒馬


職位發布者
邵小芬/..HR
上海盒馬網絡科技有限公司

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行業未知
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公司規模未知
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公司性質未知
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長河