職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
職責描述:
1. 戰略規劃與網絡布局:規劃加工倉的選址、規模和覆蓋范圍,確保物流效率和成本合理。
2. 加工倉運營管理:建立生鮮產品的分揀、清洗、包裝、預冷、質檢等加工操作標準(SOP),確保產品標準化;監控各加工倉的產能利用率,優化加工流程(如自動化設備引入),降低損耗率;根據銷售數據和市場需求動態調整庫存,避免積壓或斷貨。
3. 質量與食品安全管控:制定生鮮產品的質量驗收標準、存儲溫控標準(如冷鏈管理)和溯源機制;確保加工倉符合國家食品安全法規;處理突發問題。
4. 團隊與跨部門協同:管理全國加工倉的屬地團隊,制定考核與培訓計劃;與采購、物流、門店等部門協同,確保產銷計劃匹配;對接第三方(如設備供應商、政府監管部門等),維護合作關系。
5.推進產地加工倉的數字化建設。
任職要求:
1.大專及以上學歷,具備5年以上自營加工倉建倉運營工作經驗;
2.對生鮮行情有敏銳的洞察力,能夠把握市場趨勢和用戶需求,具備較強的產品思維及統籌管理能力;
3.熟悉生鮮行業特性(高損耗、短周期)、冷鏈技術和商超渠道需求;
4.有較強的團隊管理能力,具備強烈的責任心和團隊合作精神。
工作地點
地址:北京石景山區北京-石景山區北京萬商大廈


職位發布者
侯詩語HR
永輝超市股份有限公司

-
批發·零售
-
1000人以上
-
私營·民營企業
-
中國福建省福州市西二環中路436號