職位描述
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本崗位招聘1-2人;
一、崗位職責
1.負責新產品的項目研發及營養與健康方向的研究工作,包括新產品(中式包子、中式糕點、調理肉/菜/豆餡料等)的研發、生產工藝、產品配方的制定、管理和培訓。
2.負責新產品研發項目的完整運行和實施,主要包括研發項目立項、配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作。
3.負責新產品穩定性研究及測試,配合質量部完成質量體系搭建任務。
負責編制產品相關工藝技術標準文件,企業標準備案及保健食品批文申報等。
4.完成上級交代的其它任務,如產品工藝參數的制定和新品工藝的實施、研發實驗儀器的日常管理、建立完善公司相關研發制度和程序等。
二、任職資格
1.大專及以上學歷,食品、藥學、生物化學、食品科學等相關專業,大專及以上學歷優先。
2.具有5年以上食品研發工作經驗,熟悉食品工藝技術,對中式包點較熟悉。
3.能熟練應用實驗室儀器及設備,熟悉批量生產線工藝及設備。
4.勤奮好學、創新思維活躍、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神和溝通協調能力。
5.能熟練運用office等辦公軟件。
三、薪資待遇
一般為15-25k不等,具體面議。同時,公司提供五險、績效獎金、帶薪年假、節日禮物等福利待遇。
工作地點
地址:清遠清城區清遠廣東省清遠市高新技術產業開發區彩云路4號
