應屆畢業生
學歷不限
2025-09-17 00:19:31
460人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
在部門主管的領導下，按照服務程序與質量標準，視客情綜合調配，主要負責督導員工完成包廂服務接待工作，主要包括：
1.召開班前會，布置每日工作，突出接待重點，跟進員工儀容儀表檢查及班前培訓，提出每日工作要求，復盤、總結昨天服務中存在的問題。
2.負責樓面服務人員的考勤、排班和工作分配。根據餐廳的營業情況合理安排人員，確保各個崗位人手充足。
3.落實每日的衛生工作計劃，檢查餐前餐后收尾工作，保持餐廳環境整潔。巡查餐廳水、電、防火安全，確保餐廳正常運行。
4.了解每日供應的菜式品種，做好開餐前的各項準備工作，了解客人的喜好并負責為客人點菜。
5.開餐時隨時關注客人的用餐情況，走動式督導服務員按程序標準提供服務。
6.培訓和指導新員工，傳授服務技巧和經驗，提高整個團隊的服務水平。
7.協助主管進行績效評估，對員工表現進行績效考核過程記錄。
8.填寫當日值班日記及質檢記錄，做好交接班工作。
9.按規定負責本區片物品用品領用工作。
10.及時響應顧客需求，處理顧客投訴和問題。以積極的態度與顧客溝通，盡力解決問題，確保顧客滿意度。
任職要求：
1.中專及以上學歷，形象氣質良好；
2.1年及以上餐飲相關工作經歷，中餐廳管理經驗為佳；
3.具有良好的職業操守和品行，服務意識強；
4.具備良好的團隊領導力、協作力，優秀的溝通、分析能力。
注：聯系我時，請說是在蘿崗人才網上看到的。
工作地點
地址：東山賓館
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
