職位描述
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一、工作內(nèi)容:
1、建立食品質(zhì)量管理體系并落實(shí);
2、對央廚現(xiàn)場各崗位、工序的質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)及衛(wèi)生監(jiān)督,并制定完善的檢查流程;
3、依據(jù)部門管理規(guī)劃,參照法律法規(guī)、管理體系要求,對各倉庫食材存儲及進(jìn)出監(jiān)督;
4、對園區(qū)存在的問題提出整改意見并跟蹤整改落實(shí)情況;
5、跟進(jìn)實(shí)驗(yàn)室人員排班、休息,及時(shí)安排崗位工作;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù);
二、崗位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品、生物類相關(guān)專業(yè);
2、熟悉國家各項(xiàng)安全法律法規(guī);
3、有3年或以上食品廠QA工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4、良好的溝通能力、組織能力及管理能力;
5、有ISO22000、HACCP、體系內(nèi)審員或注冊外審員資格;
6、能接受夜班倒班;
三、福利待遇
1、五險(xiǎn)一金;
2、包食宿;
3、年度調(diào)薪;
1、建立食品質(zhì)量管理體系并落實(shí);
2、對央廚現(xiàn)場各崗位、工序的質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)及衛(wèi)生監(jiān)督,并制定完善的檢查流程;
3、依據(jù)部門管理規(guī)劃,參照法律法規(guī)、管理體系要求,對各倉庫食材存儲及進(jìn)出監(jiān)督;
4、對園區(qū)存在的問題提出整改意見并跟蹤整改落實(shí)情況;
5、跟進(jìn)實(shí)驗(yàn)室人員排班、休息,及時(shí)安排崗位工作;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù);
二、崗位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品、生物類相關(guān)專業(yè);
2、熟悉國家各項(xiàng)安全法律法規(guī);
3、有3年或以上食品廠QA工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4、良好的溝通能力、組織能力及管理能力;
5、有ISO22000、HACCP、體系內(nèi)審員或注冊外審員資格;
6、能接受夜班倒班;
三、福利待遇
1、五險(xiǎn)一金;
2、包食宿;
3、年度調(diào)薪;
工作地點(diǎn)
地址:廣州黃埔區(qū)中味物流中心
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職位發(fā)布者
馬釗欽HR
廣州中味餐飲服務(wù)有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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股份制企業(yè)
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廣州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)開泰大道開達(dá)路77號A1-103房