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【工作職責】1、負責對產品的目標客戶群進行分析，收集行業產品資訊，了解行業相關品牌的市場信息，掌握市場需求及流行趨勢，制定并優化產品結構；2、負責跨部門溝通協調，與業務/研發/供應鏈等部門密切溝通，并推進各方協同工作，以確保產品質量，并如期上線；3、對新品開發全程負責，包括產品的策劃、文案、配方、包材選擇、包裝設計、產品定價等，如新產品測試和評審，分析配方的優缺點；4、根據公司的發展策略，規劃和整理產品，對產品生命周期管理，跟進、評估產品發展狀況，分析產品優劣，制定并優化產品結構/包裝/配方等，配合營銷團隊開展產品推廣、發行工作。 【任職資格】1、全日制本科及以上學歷，年齡25-35周歲，食品工程相關專業；2、具備獨立的產品策劃能力及項目統籌能力，具備較好的市場分析和市場洞察能力；3、負責公司魚類產品，有牛扒、雞扒、魚片、預制菜、冷凍面等相關產品經驗優先；4、3-5年大中型企業產品研發、市場相關工作經驗；5、熟悉食品進出口的政策和法律法規，對同類產品有較深入的了解；6、具有良好的管理、溝通、處理問題的能力，良好的談判技巧，責任心強，抗壓性強。