應(yīng)屆畢業(yè)生
中技
2025-09-15 01:30:46
6249人關(guān)注
職位描述
該職位已進(jìn)行加V認(rèn)證，請放心投遞
1、年齡35歲左右，要有8-10年以上的涼菜工作經(jīng)驗(yàn)。
2、精通涼菜技術(shù)，掌握涼菜的色、香、味、形質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。精通掌握各種涼菜的烹制技藝，能夠合理處理各種涼菜材料的初加工、切配、烹制以及調(diào)味。
3、對涼菜出品有全面的基礎(chǔ)理論知識，能掌握涼菜技術(shù)，具備成本意識，執(zhí)行力強(qiáng)，工作態(tài)度好。要有涼菜生產(chǎn)管理能力，在星級酒店擔(dān)任過涼菜廚師，，能與員工相處融洽。
4、有較強(qiáng)的溝通能力，思想積極向上，能發(fā)揮正面的帶頭作用，能激發(fā)團(tuán)隊(duì)士氣。能與部門員工溝通協(xié)調(diào)，有團(tuán)隊(duì)精神，能互相配合工作。
5、能夠有一定的菜品研發(fā)、創(chuàng)新能力。能保持菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在蘿崗人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：廣州天河區(qū)廣州-天河區(qū)恒大中心(南門)天河區(qū)黃埔大道西78號
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