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崗位職責(zé)編輯 播報(bào) 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作。 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神? 4、上班時(shí)要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊 5、愛護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作? 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班? 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)? 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度? 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 任職要求編輯 播報(bào) 1、男女不限，35-60周歲，初中以上學(xué)歷； 2、相貌端莊，身體健康； 3、性格活潑開朗，樂于助人，充滿熱情和自信； 4、熱愛服務(wù)行業(yè)，強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力； 5、能適應(yīng)快餐行業(yè)高速快捷的工作節(jié)奏； 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間。