職位描述
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1、負責廚務部整體工作管理,業務工作管理,安全衛生管理;2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;3、根據各廚房原料使用情況和庫房存貨數量;4、制訂原料訂購計劃、控制原料的進貨質量;
職能類別:行政主廚/廚師長
關鍵字:行政主廚主廚學校
工作地點
地址:廣州白云區廣州-白云區
