職位描述
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崗位職責:1)配合本班廚工做好開餐工作;2)負責保質保量地完成食品加工及制作任務,確保加工的食品符合衛(wèi)生要求;3)負責個人分管的各種工具,設備的安全使用和日常保養(yǎng);4)提前到崗做好衛(wèi)生工作及原料的各項準備工作;5)精心組織安排員工飯菜,合理調(diào)配人所需攝入的蛋白質、維生素、脂肪等營養(yǎng)成分;6)認真做好飯?zhí)米腊讣熬筒团_面,凳子、地面的清潔工作,確保飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生;7)定時向主管報告飯?zhí)卯斎展ぷ鳎龅郊皶r發(fā)現(xiàn)問題,及時上報解決任職資格:有良好的溝通能力,能吃苦耐勞等良好的工作態(tài)度;
職能類別:配菜/打荷
關鍵字:廚工后廚配菜
工作地點
地址:深圳南山區(qū)深圳-南山區(qū)
