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職位描述：
一、崗位職責
1、通過市場細分及競爭對手分析，確定目標客戶群，制定并執(zhí)行產(chǎn)品戰(zhàn)略；
2、制定年度新品規(guī)劃及舊品整合計劃并實施，包括組織進行產(chǎn)品開發(fā)的可行性調(diào)查、產(chǎn)品概念提煉及測試、產(chǎn)品包材的選擇；包裝設(shè)計跟進、配方使用測試、新品上市的中試、首批生產(chǎn)跟進等；
3、負責快飲產(chǎn)品生命周期管理，定期分析產(chǎn)品數(shù)據(jù)，做出分析報告；
4、對現(xiàn)有產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)的監(jiān)控跟蹤及分析，做出對滯銷品項的消化方案或升級決策等；
5、對同類型市場調(diào)研與分析，收集行業(yè)技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、競品活動等相關(guān)信息。
二、任職資格
1、全日制本科及以上學(xué)歷，3年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗；
2、熟悉產(chǎn)品推廣（上市推廣， 產(chǎn)品不同生命周期推廣策略、有效把控推廣節(jié)奏及資源匹配）；
3、要具備敏銳的市場嗅覺和信息分析能力，良好的營銷文案撰寫能力；
4、數(shù)據(jù)敏感，敢于承受工作壓力，善于項目團隊溝通協(xié)調(diào)能力。