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一、團(tuán)隊及合作導(dǎo)師簡介

楊振泉，男，博士，教授，博導(dǎo)，國家食品藥品局餐飲服務(wù)食品安全專家，揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院·食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長，江蘇省“青藍(lán)工程”培養(yǎng)對象，江蘇省優(yōu)秀博士學(xué)位論文獲得者，主要從事食品安全檢測與有害生物因子控制技術(shù)研究。先后主持國家自然科學(xué)基金、部省級項目9項；參加了“十二五”、“十三五”科技部重點研發(fā)計劃等項目研究，先后在《foodmicrobiology》等國內(nèi)外期刊發(fā)表研究論文130余篇，獲省部級科技獎勵5項，授權(quán)發(fā)明專利21件。

肖麗霞：女，工學(xué)博士，教授，博導(dǎo)。現(xiàn)任揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院?食品科學(xué)與工程學(xué)院食品加工與安全專業(yè)負(fù)責(zé)人。加拿大圭爾夫大學(xué)和英國德蒙福特大學(xué)高級訪問學(xué)者；中國食品學(xué)會果蔬加工分會常務(wù)理事，中國竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事。參與獲得江蘇省科技進(jìn)步二等獎1項；中國商業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步一等獎1項。

二、主要研究方向

1.食品生物危害因子檢測與控制

2.食品微生物功能發(fā)掘及應(yīng)用

3.農(nóng)產(chǎn)品貯藏與保鮮技術(shù)

三、崗位職責(zé)

獨立開展博士后課題研究，完成申報項目、發(fā)表論文、申請專利等相關(guān)科研工作；協(xié)助合作導(dǎo)師完成科研項目并協(xié)助指導(dǎo)研究生等；參與實驗室的日常事務(wù)管理與團(tuán)隊建設(shè)。

四、崗位要求

1.年齡不超過35周歲，已獲得（或即將獲得）海內(nèi)外知名大學(xué)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物學(xué)等學(xué)科的博士學(xué)位。

2.熱愛科研、工作認(rèn)真、責(zé)任心強，對前沿交叉學(xué)科研究有濃厚興趣，具有較強創(chuàng)新能力、良好的學(xué)術(shù)發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)新思維，能夠在團(tuán)隊pi指導(dǎo)下開展獨立研究工作；同時具有良好的合作意識和溝通能力，以及較強的團(tuán)隊協(xié)作精神。

3.以第一/通訊作者發(fā)表過高水平論文。

五、待遇

按學(xué)校現(xiàn)有待遇執(zhí)行。

六、聯(lián)系方式

課題組聯(lián)系人：鄭香峰，郵箱：zxf@yzu.edu.cn（郵件標(biāo)題注明：應(yīng)聘某某崗位+本人姓名 ）

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http://rsc.yzu.edu.cn/bshgz/info/1095/1754.htm